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Die Lupinie

Wie wir auf die Lupinie gekommen sind...

 

Wir waren schon länger auf der Suche nach einer Alternative für den Acker und sind dadurch auf die Lupinie und Ihre Vorteile gestoßen. Bei unseren Recherchen entdeckten wir die Vielseitigkeit dieser Pflanze und die tollen Produkte die man daraus herstellen kann. Unsere Produkte sind besonders verträglich und auch für spezielle Ernährung geeignet. 

 

In unserem Hofladen findet ihr aktuell

Lupinienmehl grob

Lupinienmehl fein

Lupinienkaffee

Lupininenaufstriche

 

Steckbrief:

  • glutenfrei

  • laktosefrei

  • cholesterinfrei

  • Ballaststoffanteil von 15%

  • Enthält u.a. die Vitamine B1, A und Kalium,  Kalzium und Magnesium

  • Hoher Eiweißgehalt von 36 – 40%

  • Enthält alle acht essentiellen Aminosäuren

  • Anteil von 85% der gesunden, ungesättigten Fettsäuren am Gesamtfett

  • Geeignet für eine basische Ernährung

Wir hoffen der kurze Einblick hat gefallen und freuen uns auf eine reiche Ernte und viele spannende Produkte aus dieser besonderen Pflanze.

Rosi und Franz

Schau vorbei!

Familie Rosa und Franz Plöch

Ernstbrunnerstraße 102
2032 Enzersdorf im Thale

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag:

0-24 Uhr

Kontakt

+43 (0) 664 / 917 83 68

wia.daham@gmail.com

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